おすすめしたスタッフ：キクチ
パンのずかん
作：大森 裕子
訳： 監修：井上 好文
出版社：白泉社
いつも食べている大好きなパンも、
名前も知らない外国のパンも…
美味しいパンがたくさん！
ああ、ふわふわした、い～い匂いがしてきそう。
日本パン技術研究所が監修した「ずかん」でありながら、
大人の手のひらサイズのカワイイえほん。
くまベーカリーのスタッフのはたらきにも注目です。
しんぱん、パンチ、こてんぱん…？
新作のパンも登場しますよ！
＜作者紹介＞
●作：大森裕子
1974年神奈川県生まれ。絵本に「へんなえほん」シリーズ、『おすしのずかん』『なにからできているでしょーか？』(白泉社)、『どうぶつまねっこたいそう』(交通新聞社)他多数。
●監修：井上好文
1955年生まれ。パンを作る技術や品質、栄養、安全までを研究する(社)日本パン技術研究所所長。著書に『パン入門』(日本食糧新聞社)他、監修にした書籍に『新版 パンの図鑑』(マイナビ出版)他多数。