おすすめしたスタッフ:ゴトウ
作:長井史枝
絵:いのうえ彩
出版社:雷鳥社
もうすぐバレンタインデー。
街中にたくさんのスイーツが並び、つい甘いものが食べたくなってしまいます。
そんな季節にオススメな一冊です。
まるでお菓子の箱を連想させるような紙質や装丁と、手のひらに収まる大きさのクラシカルなケーキの表紙は、思わず手に取ってしまいます。
中を開くと可愛らしいイラストと年代別に解説された文章が読みやすく、作りての真心を感じる一冊です。
<作者紹介>
●長井史枝
ライター。2007年、リトルプレス『Bon Anppétit』を立ち上げ取材・執筆活動を始める。スイーツ・料理のレシピ本制作に多く関わるほか、人物インタビューや店舗取材も手がける。野菜ソムリエ。著書に『田舎・郊外でお店、はじめました。』、『菜の辞典』(雷鳥社)、関連書籍に『オープンサンドレシピブック』、『スイーツ便利百科』(誠文堂新光社)、『Café Lisetteのお菓子』(エンターブレイン)など。