飲む点滴と呼ばれている甘酒。
一度は口にしたことがある方も多いはず。
世の中にはたくさんの甘酒が販売されています。
・酒粕からつくられたもの
・麹のみでつくられたもの
・お米と麹でつくられたもの
でも、実はとても簡単に手作りできるのをご存知ですか？
今回ご紹介するのは、初心者でも飲みやすい”お米と麹”だけでできた甘酒。
これが本当に美味しいんです。
安心の手作りには嬉しいこともたくさん。
自然の甘さで栄養満点のおやつに。
ドレッシングやティータイムの一杯、カレーライスの隠し味に。
そして、離乳期の強い味方でもあります。
そんな甘酒の魅力・効能や発酵方法についてのお話、
ご自宅でも簡単に作れる甘酒のレシピ、作り方をご紹介。
お肌の調子が気になる方、疲れやすい方、食生活を見直したい方、
発酵食品に興味のある方などなど、ぜひご参加ください。
と、ここまで知ったように話してきましたが、
すべて講師をお願いしている村上友美さんの受け売り。
村上友美さんは愛媛県松山市在中の発酵食品オタク（失礼）です。
TVや雑誌で大活躍するかたわら、お料理教室を開き、発酵食品の魅力を伝え続けています。（ここが村上さんの素敵なところ）
通常樋口さんでは足りない村上さんのレッスンですが、ミッカでは破格の500円で開催します。
正直、いつまで続くかわかりません（笑）
先着10名のワークショップです。
ぜひお早めにお申込みください。
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日 時：5/26(水)11:00〜12:00
定 員：10名
場 所：ミッカ アトリエ
（おとな向け）
持ち物：特になし
参加費：500円
※別途ミッカの入館料が必要となります。
こども（小学生以下）：無料
おとな(中学生以上）：1日券／200円、パスポート／1,000円(6ヶ月)
※ワークショップをお申込頂いた方に限り、大人のみでもご入館いただけます。
※当日はミッカ受付にてお名前をお伝えください。
※参加費はワークショップ開始前にお支払いいただきます。お釣りの無いよう、ご用意をお願いいたします。
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